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土瓶の場合、茶葉が大きめのほうじ茶や、番茶などの味を引きだすのに向いています。これに熱いお湯を差し差し、一日楽しむ方もいらっしゃいます。阿波番茶、美作番茶、加賀棒茶など。ウーロン茶でもよいですよ。 2010イバラキデザインセレクション 知事選定受賞
横手急須の場合、大まかにですが、サイズがSS、小、中、大、特大などに分かれます。
お勧めとしては、SS、小サイズは玉露、上級煎茶。中サイズは上級煎茶。大サイズは普通煎茶、ほうじ茶、番茶。特大はほうじ茶、番茶に。
いつも煎茶をたっぷりとと言う方は、大サイズの急須でいい煎茶を入れる方もいらっしゃいます。
甚八急須は大変薄作りで、密閉度が高いので、高温で入れて美味しい、中国茶の岩茶なども美味しく入ります。
その他、後手急須(ティーポット型)は、紅茶の味を。絞り出しは、玉露の味をと。一口に急須といっても、中に入るもの(茶葉の種類)をイメージし、1点1点すべての工程を手作りでいかに美味しくお茶を楽しめるかを考えて甚八急須は生み出されています。
甚八土瓶
甚八急須
お茶のうまさを限りなく引きだすひょんなる土瓶